นอกจากเรียกชื่อ “มะลิ” แล้ว ไม่แน่ใจว่า ในแต่ละภาค มีเรียกชื่ออื่นหรือไม่ ดูเหมือนจะเรียกเหมือนกันทุกภาคว่า “มะลิ ดอกมะลิ” 

มะลิ มีหลายพันธุ์ กลิ่นหอมมากบ้างน้อยบ้าง        

          นอกจากชื่อแล้ว กลิ่นหอมของมะลิ ก็เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บานสวยขาวให้เราได้ชื่นใจในหน้าร้อนแล้งเดือนเมษา จนเป็นส่วนหนึ่งของสงกรานต์ เป็นมาลัยมะลิ เป็นพวงมาลัย เป็นเครื่องสักการะ เป็นเครื่องดำหัวและแสดงสัญญลักษณ์ว่า ถ้ามีพวงมาลัยมะลิละก็นั่นแหละ เรากำลังอยู่้ในช่วงสงกรานต์

แม้ว่าจะมีดอกมะลิขาย ตลอดปี แต่ก็สร้างความสงสัยว่า ใช้สารเคมีการปลูก ดังนั้นการนำมะลิมาลอยน้ำดื่ม จึงอาจเสี่ยงสารเคมี ยกเว้นเราปลูกเอง หรือซื้อจากตลาดเกษตรอินทรีย์

มะลิเป็นน้ำกระสายยา หรือเอาลอยน้ำสะอาด ดื่มแล้วชื่นใจ

มะลิเป็นกลุ่มพืชหอม และเป็นตัวยาสมุนไพร 

ดอกมะลิหลวง  มะลิซ้อน

ดอกแห้งคาต้น 

เวลาไปซื้อต้นมะลิมาปลูก ก็จะได้ช่องามๆติดมาด้วย พอเราเอาปลูกเอง ก็ท้าทายไม่น้อยว่า  จะออกดอกต่อเหมือนที่ซื้อมาหรือไม่ 

แต่ถึงแม้ว่าปลูกเองจะมีดอกปีละครั้ง ก็ยอม หอมชื่นใจอย่างนี้

สุภฎารัตน์

♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣

แนะนำอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

 http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_03_9.htm

http://www.pharmacy.cmu.ac.th/web2553/n35.php